禅食（ぜんしょく）

【禅食＝穀物のパワー】

ビタミンB1、B2、Eがたっぷりの穀物類は、疲れやすい身体に不可欠なエネルギー源。また、食物繊維が多いので腹持ちが良く、便秘の改善効果があります。

<質問>禅食（ぜんしょく）とは何ですか？

禅食（ぜんしょく）とは、穀物、海草、野菜などを焙煎し粉末にしたものです。昔、僧侶が修行の際に食したもので「禅食」という名前がつけられました。栄養バランスに優れた理想の食品ですので、食事を抜きがちな方の食事の代用や、育ち盛りのお子様の間食などに最適です。

<質問>禅食の原材料は何ですか？

韓国農協の禅食は玄米などの穀物をはじめとした20種類もの原料を釜でじっくり焙煎したものです。パウダー状にすることで消化が良くなり、たくさんの食材を一度に摂取することができます。

【原材料】
玄米、麦、とうもろこし、もち米、大豆、とうきび、ピーナッツ、はと麦、食用卵殻粉、天日塩、粟、銀杏、昆布、のり、わかめ、人参、いわし、栗、山芋、ごま

<質問>禅食の食べ方がわからないのですが…

細かいパウダー状になっているので様々な料理にアレンジができ、手軽にお召し上がりいただけます。

• 水、牛乳、豆乳に入れて簡単ドリンクに！
  禅食ミルク
• ハンバーグ、お好み焼き、天ぷら粉に加えて普段のメニューを栄養UP！
• 消化が良くなり、たくさんの食材を一度に摂取することができます！
• その他にも美味しい食べ方がありますので、是非お試しください！
  禅食ホットケーキ