ホーム > 青果物 > エホバク(韓国かぼちゃ) 1個
商品番号 8071
定価432円のところ 価格324円(本体価格:300円)
※2020年度の販売は終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
【冬季限定商品】
お届け目安:1〜2週間程度
低カロリーでクセのない味が特徴!
エホバクはビタミンA・Cが豊富で胃腸にやさしく、韓国ではナムルや炒めものなどの幅広い料理に使われ、よく食べられています。 日本のスーパーマーケットではなかなか手に入らない食材ですので、この機会にぜひご賞味ください!
中は写真(左)のように薄い黄色です。 簡単に切れる柔らかさ! 韓国では美容・健康食材として古くから親しまれ、若い人からお年寄りまで幅広い世代に人気です。
お肉やにんじん、玉ねぎなどの野菜と一緒に炒め、韓国伝統のごま塩などで味付けすると、ほんのり甘みが出て、鮮やかなグリーンのエホバクが見た目にも美味しい一品です。 また、韓国では鍋料理や天ぷらなどの食材としても好評です。
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